Fuldautomatisk kartoffelchips linje

Model
Lys -65 Lys -70 Lys -85 Lys -95
Magt
5,5 kW 15 kW 18,5 kW 22 kW
Kapacitet
50 kg/t 150 kg/h 200-300 kg/h 400-500 kg/h

Send forespørgsel

Produkt introduktion

Udstyrsproduktionsproces

Behandlingsteknologien for puffet mad inkluderer hovedsageligt følgende trin:
1. udvælgelse af råmateriale
Generelt er de valgte råvarer stivne korn eller stivelse, såsom majs, hvede, ris, kartofler, cassava osv. Råmaterialerne skal være friske, fri for urenheder og har passende vandindhold.
2. blanding
Bland de valgte råvarer jævnt, tilsæt passende mængde vand for at få vandindholdet til at nå 14%~ 16%for at lette den efterfølgende puffingproces.
3. puffing
Læg de blandede råvarer i puffingmaskinen, og efter høj temperatur, højt tryk, hurtig tørring og andre processer udvides de blandede råmaterialer og dannes til pustet mad.
4. krydderi
Tilsæt forskellige smag af krydderier, såsom salt, sukker, sojasovs osv. Til den pustede mad for at danne puffede snacks med forskellige smag.

Udstyrsinformation

Model	Magt	Kapacitet	Varmeapparat	Dimension (mm)	Vægt
Lys -65	5,5 kW	50 kg/t	1 kW	17208701050	350 kg
Lys -70	15 kW	150 kg/t	1 kW	17209701250	500 kg
Lys -85	18,5 kW	200-300 kg/h	2 kW	13601870850	650 kg
Lys -95	22 kW	400-500 kg/h	2 kW	230011701400	850 kg

Nøglepunkter for drift
1. sikkerhed først
Udstyr med høj temperatur og højt tryk er påkrævet i puffingprocessen. Sikkerhed skal være opmærksom på under drift for at undgå ulykker. Før operationen skal personalet gennemgå relevant sikkerhedstræning og beskyttelsesforanstaltninger, såsom at bære sikkerhedshjelme, briller, beskyttelseshandsker osv.
2. Hygiejnebehov
Under puffingprocessen skal hygiejnen på værkstedet og miljøets renlighed opretholdes for at forhindre støv, urenheder, bakterier osv. Fra at forurene fødevarer under produktionsprocessen.
3. behandling af råmateriale
Vælg råvarer af høj kvalitet og udfør den nødvendige behandling på råmaterialerne, såsom skrælning og fjernelse af urenheder, for at sikre kvaliteten af råmaterialerne.

4. driftsspecifikationer
Under puffingprocessen er det nødvendigt at fungere i henhold til processflowet og standarderne og mestre den tid og temperatur, der kræves for hvert trin.
5. Rengøring af udstyr
Puffingudstyret skal rengøres i tide efter brug for at undgå vækst af rester og påvirke kvaliteten af den næste produktion.