Væsentlige dele af en madekstrudermaskine
Mar 18, 2025| For bedre forståelse af en madekstrudermaskine skal de vigtigste komponenter og deres rolle i systemet overvejes. De vigtigste komponenter er fodringsenheden, ekstruderingstønden, skruen (er), matrisen og skæret.
Feeder: Feederen indtager råmaterialer og sikrer en stabil og endda foder i mængde og volumen til ekstruderen. Dens præcision er afgørende for tilbageholdelsen af produktets standardiserede kvalitet.
Ekstrudertønde: Tønden indeholder skruen (er) og skaber de rigtige betingelser, temperatur og tryk, der er essentielle for ekstruderingsprocessen.
Skrue (r): Dette er drejelige dele af tønden, der hjælper med at formidle, blandes og forskydes ingredienserne i tønden. Formen og arrangementet af skrue (r) påvirker det endelige produkts tekstur og form.
| Odel | Magt | Kapacitet | Varmeapparat | Dimension (mm) | Vægt |
| Lys -65 | 5,5 kW | 50 kg/t | 1 kW | 1720*870*1050 | 350 kg |
| Lys -70 | 15 kW | 150 kg/t | 1 kW | 1720*970*1250 | 500 kg |
| Lys -85 | 18,5 kW | 200-300 kg/h | 2 kW | 1360*1870*850 | 650 kg |
| Lys -95 | 22 kW | 400-500 kg/h | 2 kW | 2300*1170*1400 | 850 kg |
Dø: Døen er den komponent, der er placeret i slutningen af tønden, der definerer formen på ekstrudatet. Denne komponent kan designes i henhold til det endelige produkts behov ved at producere forskellige former og størrelser.
Skærer: Skæret skærer ekstrudatet (er) i krævede længder og afslutter således dette deformationstrin.
Alle ovennævnte komponenter hænger sammen og meget passende og anvendes til virkningen af en fødevareekstruder, hvilket sikrer kontinuerlig fremstilling af fødevareprodukter fra en bestemt høj standard.