Historie om tvillingskrueekstrudering

Twin Screw Extrudery, forgængeren til Extrusion Single Screw Food, blev først opfundet af fødevareproducenter i slutningen af ​​1800 -tallet til produktion af pølser. Fødevareproducenter anerkendte hurtigt processen som en pålidelig metode til masseproduktion, og i 1930'erne blev den anvendt til at fremstille tørret pasta og morgenmadsprodukter. Over tid er udvalget af applikationer til fødevareekstrudering udvidet, og teknologien til at producere en række fødevareteksturer og former er fortsat med at gå videre. I 1980'erne blev tvillingskruekstruder opfundet, hvilket gav større effektivitet og evnen til at producere fødevarer med komplekse formuleringer og ingredienser.