Hvilke materialer er gode for ekstruderen?

Ekstruderen er det vigtigste udstyr til produktion af ekstruderet mad. Når du bruger det, er det nødvendigt at vælge materialer, der er resistente over for høj temperatur, korrosion og let at rengøre. Generelt inkluderer de vigtigste komponenter i ekstruderen tanklegemet, damptrykssystem, dampudstødningssystem, trykmåler, kontrolsystem osv.
Tanklegemet er kernekomponenten i ekstruderen. Det er normalt nødvendigt at bruge materialer, der er resistente over for høj temperatur, korrosion og ikke let at deformere for at sikre produktkvalitet og maskinens levetid. På nuværende tidspunkt inkluderer almindeligt anvendte materialer rustfrit stål, kulstofstål, galvaniseret ark osv.

Rustfrit stål inkluderer hovedsageligt austenitisk rustfrit stål og ferritisk rustfrit stål. Austenitisk rustfrit stål har god sejhed og stærk korrosionsbestandighed. Det bruges ofte under høje temperatur- og højtryksforhold, såsom farmaceutiske og fødevareforarbejdningsindustrier. I modsætning hertil er ferritisk rustfrit stål ikke så hård som austenitisk rustfrit stål, men det har højere hårdhed, bedre formbarhed og bedre ydeevne i mekanisk behandling.
Carbon Steel er et meget brugt materiale med en lang levetid, men det er let at rustne og er modtageligt for korrosion. Udstyr, der bruger kulstofstål, skal rengøres og vedligeholdes regelmæssigt.
Galvaniseret ark har lavere omkostninger end andre materialer, men har en kort levetid og er let korroderet.
I betragtning af fordele og ulemper ved hvert materiale anbefales det at vælge rustfrit stål eller austenitisk rustfrit stål som tankmateriale til forskellige påføringsscenarier.