Maskine til fremstilling af tomatketchup

Kolloidmøllen er sammensat af rustfrit stål og semi-rustfrit stål kolloidmølle. Grundprincippet er, at de faste tænder og de bevægelige tænder forbindes med høj hastighed. Bortset fra motoren og nogle dele er alle dele i kontakt med materialet lavet af højstyrke rustfrit stål. Især de nøglebevægelige og statiske slibeskiver er forstærket, så de har god korrosionsbestandighed og slidstyrke, hvilket gør de forarbejdede materialer forureningsfrie, hygiejniske og rene.

Arbejdsprincip: Kolloidmøllen drives af en elektrisk motor gennem et remdrev for at drive de roterende tænder (eller rotoren) og de matchende faste tænder (eller stator) til at rotere i forhold til hinanden ved høj hastighed. En af dem roterer med høj hastighed, og den anden er stationær. Det forarbejdede materiale sættes under tryk af sin egen vægt eller eksternt tryk (som kan genereres af en pumpe) for at generere en nedadgående spiralslagkraft. Når det passerer gennem mellemrummet mellem de faste og roterende tænder (gabet er justerbart), udsættes det for stærk forskydningskraft, friktionskraft, højfrekvent vibration, højhastighedshvirvel og andre fysiske effekter, så materialet er effektivt emulgeret, dispergeret, homogeniseret og knust, hvilket opnår effekten af ​​ultrafin knusning og emulgering af materialet.