Crispy Snack Produktionsmaskine

Model
60 65 70
Strømforbrug
56kW 57kW 82kW
Effektivitet
100-160kg/t 100-160kg/t 200-250kg/t

Send forespørgsel

Produkt introduktion

Produktintroduktion

Der kan være mange grunde til, at små ekstrudere ikke er sprøde. Her er nogle almindelige:
1. Utilstrækkelig temperatur: Små ekstrudere skal kontrollere temperaturen under drift. Hvis temperaturen ikke er nok, bliver den ekstruderede mad ikke sprød.
2. For høj luftfugtighed: Høj luftfugtighed vil påvirke smagen af ekstruderet mad.
3. Urimelig formel: Den forkerte andel af formlen eller for enkelte ingredienser vil påvirke smagen af den ekstruderede mad.
4. Skader på udstyr: Små ekstrudere bruges ofte, og skader på udstyr vil påvirke kvaliteten af ekstruderet mad.

Produktparametre

INGEN.	Navn	Kort introduktion
1	Råstof	Majs, ris, hvede, havre, byg, hirse, sorghum osv. som hovedingredienser
2	Grundopskrift	Saltsukkerpulver, smagsmateriale, kakaopulver og så videre
3	Behandlingsflow	Blandingssystem; Ekstrudering system; Tørring system; Flavoring system; Pakkesystem
4	Udstyr involveret	Blander; Skrue elevator; Dobbelt skrue ekstruder; Lufttransportbånd; tørretumbler; Aromasystem;Pakkemaskine

Følgende er løsninger på mulige årsager:
1. Juster temperaturen: I henhold til forskellige hævede fødevarer skal du justere temperaturen for at sikre, at de hævede madvarer er kogte og sprøde.
2. Kontroller fugtigheden: Når luftfugtigheden er for høj, skal du ventilere rummet for at tillade luftcirkulation og reducere fugtigheden. Eller tilføj en affugter uden for pustemaskinen for at absorbere overskydende fugt.
3. Rimeligt matche smag: Ifølge forskellige puffede fødevarer, rimeligt match smag for at sikre, at maden smager rigt, ikke for enkelt.
4. Udskift dele: Hvis udstyret er beskadiget, er det nødvendigt at udskifte dele i tide for at sikre, at udstyret kan fungere normalt, og kvaliteten af puffet mad opfylder kravene.

Ekstruderen har brug for en højere temperatur, når den arbejder. For lav temperatur vil gøre maden puffende effekt dårlig eller endda umulig. Hvis ekstruderen ikke er sprød, skal du derfor tjekke, om temperaturen lever op til kravene. Forskellige ekstrudertemperaturer skal indstilles for forskellige ingredienser. Generelt skal den være over 180 grader for at sikre en vellykket pust.
For høj luftfugtighed vil også påvirke ekstruderens puffende effekt, fordi det er vanskeligt for højfugtige råmaterialer at nå den ideelle temperatur og tryk efter ind i udstyret, hvilket resulterer i dårlig puffing. Derfor er det, før ekstruderen betjenes, nødvendigt at sikre, at råmaterialerne er tørre nok og at sikre relativ tørhed inde i udstyret ved at kontrollere den omgivende luftfugtighed.