Kommerciel madskærer

Model
HF-50A HF-50B HF-100A
Magt
0.75KW 1.5KW 2.5KW
Bladbredde
16CM 16CM 25CM
Kødskivetykkelse
{{0}}.1-8mm 0.1-8mm 0.1-10mm

Send forespørgsel

Produkt introduktion

Produktintroduktion

Effektivitet: Oksekødsskæreren kan hurtigt og præcist skære oksekødsskiver, der opfylder kravene, hvilket i høj grad forbedrer forarbejdningseffektiviteten.
Ensartethed: På grund af den mekaniske styring af skæreprocessen kan oksekødssnitteren sikre, at tykkelsen af hver skive oksekød er ensartet, hvilket sikrer produktets kvalitet og smag.
Alsidighed: Ud over at skære oksekød, kan oksekødsskæreren også justere skivetykkelsen og -formen efter behov for at opfylde produktionskravene for forskellige retter.

Produktparametre

Model	HF-50A	HF-50B	HF-100A
Maskinstørrelse	660 * 720 * 380mm	1100930400 mm	14504501350 mm
Maskinens vægt	50 kg	100 kg	120 kg
Produktion	50 kg/t	50 kg/t	100 kg/t

Mørbraden er en af koens mest møre dele med en delikat tekstur, som er meget velegnet til at lave okseruller. De bedste okseruller bruger som regel mørbradkødet, fordi det kan sikre smagen og kvaliteten af okserullerne.
Andre dele såsom ryg og mave:
Udover mørbraden er ryg og mave også gode valg til at lave okseruller. Kødet af disse dele er relativt ensartet, let at skære i tynde skiver, og prisen er relativt overkommelig, velegnet til masseforbrug.

Tilberedning af ingredienser: Før du bruger okserulleskæreren, skal oksekødet fryses til en passende hårdhed (generelt over "-6", ikke for koldt) for at sikre udskæringseffekten. Sørg samtidig for, at der ikke er urenheder som knogler og fascier på overfladen af oksekødet.
Udstyrsvedligeholdelse: Rengør og vedligehold regelmæssigt okserulleskæreren, såsom renseknive og transmissionsdele, for at forlænge udstyrets levetid og sikre fødevaresikkerhed.
Sikker betjening: Når du betjener okserulleskæreren, skal du sørge for at følge betjeningsprocedurerne og sikkerhedsforanstaltningerne for at sikre sikkerheden for personale og udstyr.