Elektrisk kødskærer

model
Skær en rulle flad CNC en rulle CNC to ruller
skæremaskinens længde
600MM 450MM 600MM
vægt
80 160 200
højde
160 180 180

Send forespørgsel

Produkt introduktion

Produktintroduktion

Kommercielle kødskærere er almindeligt anvendte værktøjer i cateringindustrien. De kan bruges til at skære kød i former som ruller for at gøre madlavning mere bekvem. Men nogle gange rulles kødet, der skæres af kødudstikkeren, ikke, hvilket giver en masse problemer.
Der kan være følgende årsager til, at kødet, der er skåret af den kommercielle kødpålægsmaskine, ikke rulles:
1. Klingen mister sin skarphed: Langtidsbrug gør, at bladet slides eller beskadiges, og det er ikke nemt at skære kødet i en rulle, når det skæres.
2. Forkert betjening: Er du ikke dygtig til betjening, mestrer du ofte ikke skærekraften og skærevinklen, og det udskårne kød rulles ikke.
3. Forkert skæremetode: På grund af kødets forskellige fibervæv og tætheder skal noget kød skæres i ruller i en specifik skæremetode. Hvis den forkerte skæremetode anvendes, kan den ikke skæres til en rulle.

Produktparametre

Model	200	400	800
Bredde (skræddersyet)	270 mm	510 mm	900 mm
Højde (skræddersyet)	200 mm	200 mm	200 mm
Ruller	2	4	8

1. Trimning: Hvis bladet ikke er skarpt nok, og kødet ikke kan skæres i ruller, kan du tjekke bladet først. Hvis det er slidt eller beskadiget, skal du trimme klingen for at genoprette knivens skarphed for at sikre, at kødrullerne skæres.
2. Juster vinklen: Fra det faktiske betjeningssynspunkt er det mange, der ikke mestrer kraften og vinklen, når de betjener kødskæreren. Forskellige skærevinkler skal vælges i henhold til de specifikke kødmaterialer. Samtidig er det også nødvendigt tålmodigt at udføre faktiske forsøg og fejl for at finde den bedst egnede skæremetode.

1. Når skæremaskinen ikke bruges i længere tid, skal den stoppes, og maskinen skal vedligeholdes og rengøres i tide.
2. Ved vedligeholdelse og servicering af maskinen er personale forbudt at røre ved maskinbladet manuelt for at undgå fare.
3. Efter lang tids brug bliver skæremaskinens klinge meget skarp. Før du rengør maskinen, skal du sørge for at afbryde strømforsyningen og vente på, at klingen holder op med at rotere helt.
4. Hvis der opstår unormale fænomener under brug, skal du straks stoppe med at bruge den og kontrollere, om maskinen har nogen fejl. Hvis der er fejl, skal de repareres i tide.