Fuldautomatiske Corn Flakes Puffing Machine

Model
40 50 60
produktionskapacitet
40-50 kg/h 80-100 kg/h 120-150 kg/t
Magt
5,5 kW 7,5 kW 15 kW

Send forespørgsel

Produkt introduktion

Vores udstyr

Puffet mad er en snack mad med en vis grad af puffing, der er lavet af korn, kartofler eller bønner som de vigtigste råmaterialer, og fremstilles ved puffingprocesser såsom bagning, stegning, mikrobølgeovn eller ekstrudering og har et markant øget volumen . Det er sprødt, duftende og har forskellige stilarter. Såsom sne riskrakkere, kartoffelchips, rejerkiks, rejerchips, popcorn, riskrakkere osv. Puffet mad bliver en favorit mad til forbrugere med sin lækre og sprøde smag, let at bære og spise, bred anvendelse af råvarer, og varierede smag.

Vores udstyr

INGEN	Model	Kapacitet (kg/h)	Power (KW)
1	Df 50-28 d	60-100	37
2	Df 62-28 d	200-350	90
3	Df 72-28 d	350-500	110
4	Df 90-28 d	500-1000	160
5	Df 120-20 d	1500-3500	250
6	Df 65-20 d	250-450	37
7	Df 78-28 d	300-600	90

Når riskagedejen opvarmes og bages, blødgøres den først og omdannes til en glasagtig tilstand, hvilket øger dens duktilitet. På samme tid øges gas- og vanddampen i dejen i volumen på grund af stigningen i temperatur, der manifesteres som en stigning i det indre lufttryk af dejen. Når det indre tryk øges til et niveau, der er større end den viskoelastiske kraft på overfladen af dejen, vil dejen hurtigt udvide sig som respons på ekspansionstrykket. Den udvidede mad danner en porøs struktur, og det samlede volumen er flere gange den oprindelige dej.

Når dysen ikke producerer et dannet produkt i begyndelsen af operationen, skyldes det ofte, at dysetemperaturen er for høj. Årsagen er, at råmaterialet er for tørt, der er fremmedlegemer i spiralrillen, eller fodringen afbrydes. Årsagen skal findes, og fejlen skal fjernes i henhold til forskellige situationer.
Når operationen er afsluttet, og fodringen er stoppet, lad maskinen gå i tomgang i 1 minut, og stop maskinen, efter at materialet i maskinen er drænet. Fjern derefter dysen og spiralmuffen, mens den er varm, skyl spiralakslen ud, fjern resten i maskinen og mudret dysen til genbrug. Bemærk: Bær handsker, når du adskiller sig for at forhindre forbrændinger.